Beschreibung
SMOKI – Räuchertechnik Räucherofen 70x39x26cm Smoki mit Scheibe FAL 7012
Maße: H 70 cm, B 39 cm, T 26 cm
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Der Ofen ist aus aluminiertem Stahlblech hergestellt.
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Auf dem Ofen und an der Kohleschublade befindet sich je 1 regelbarer Rauchabzug, bzw. eine Belüftungsklappe.
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Der Ofen hat eine stabile Verriegelung mit abziehbarem Schlüssel (Kindersicherung).
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Ein-Kammmersystem
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Der Ofen kann hängend an Haken oder in bis zu 5 weiteren Ebenen bestückt werden. Der Ofen bietet damit Platz für bis zu 20 Fische liegend.
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Sie können Heiß- und Kalträuchern
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Inklusive
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Lüftungsschieber oben und an der Kohleschublade
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Glutkasten aus massivem Schwarzblech in 2,5mm Stärke mit Blende und Belüftungsklappe
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Räuchermehlschale
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Fettauffangblech
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Thermometer 0-120°C
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4 Stk. Edelstahlstäbe zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
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Ausführlicher Bedienungsanleitung mit Rezeptideen
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Ausstattungen auf dem Photo nur im Lieferumfang, sofern angegeben. Photo zeigt das größere Modell mit 120 cm Höhe.
Optional können Sie unsere Elektroheizung oder unseren Gasbrenner mit 2,5kW einsetzen.




