Beschreibung
Dieser Räucherofen mit den Abmessungen 120x40x27cm stammt aus der Original SMOKI-Räuchertechnik Produktion und bietet folgende Vorteile:
– Die Höhe von 120cm ermöglicht unter Anderem das Räuchern langer Aale
– das Flachrost und die Fischkörbe sind Original SMOKI in stabiler Edelstahlausführung
– der Ofen ist mit Edelstahlnieten montiert und kann damit flexibel auf Temperaturspitzen reagieren
– wir können Sie mit allen Bauteilen auch nach Jahren noch beliefern, da anhand Ihrer Rechnungsnummer der Zeichnungsstand der Bleche nachvollzogen werden kann
Sie können das mitgelieferte Flachrost und die Räucherhaken nutzen, um Räuchergut hängend zu Räuchern. Oder Sie legen Ihre Fische mit den Baulappen geöffnet auf die Fischkörbe und sorgen so für eine gute Rauchaufnahme von innen und aussen.
Zum Lieferumfang gehören:
1 x SMOKI-Thermometer 0-120°C
1 x Flachrost
5 x Haken Standard
5 x S-Haken
1 x Fettauffangblech
1 x Räuchermehlschale
1 x Glutkasten
1 x Bedienungsanleitung
1 x 500gr. Buchenräuchermehl
