Eversmoke Räucherofenset Excellent II Medium Gas

Feinstes Räuchermehl

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. gleichmäßiges Rauchergebnis
3. auch für Tischräucheröfen
4. hochwertiges Buchenholz

Räuchermehl in verschiedenen Körnungen

• verschiedene Körnung
• Premium Qualität
• zum Heiß- und Kalträuchern
• reines Buchenholz

Das Räuchermehl von Eversmoke: Qualitativ hochwertig

Das Premium Räuchermehl von Eversmoke besteht aus reinem Buchenholz. Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Es eignet sich für Räucherschränke, Tischräucheröfen und auch ,zum Kalträuchern, für einen Sparbrand.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren, selbstgeräucherten Speisen!

Eversmoke Räuchermehl kann für verschiedenste Räucherstücke eingesetzt werden. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.

Premium Räuchermehl „extra fein“

– Körnung 0,2-1,25mm

Premium Räuchermehl „Exclusive“

– Körnung 1,0-2,8mm

Premium Räucherspäne „De Luxe“

– Körnung 2,0-5,0mm

Premium Räucherchips

– Körnung 3,0-10,0mm

Feinstes Räuchermehl

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. gleichmäßiges Rauchergebnis
3. auch für Tischräucheröfen
4. hochwertiges Buchenholz

Räuchermehl in verschiedenen Körnungen

• verschiedene Körnung
• Premium Qualität
• zum Heiß- und Kalträuchern
• reines Buchenholz

Das Räuchermehl von Eversmoke: Qualitativ hochwertig

Das Premium Räuchermehl von Eversmoke besteht aus reinem Buchenholz. Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Es eignet sich für Räucherschränke, Tischräucheröfen und auch ,zum Kalträuchern, für einen Sparbrand.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren, selbstgeräucherten Speisen!

Eversmoke Räuchermehl kann für verschiedenste Räucherstücke eingesetzt werden. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.

Premium Räuchermehl „extra fein“

– Körnung 0,2-1,25mm

Premium Räuchermehl „Exclusive“

– Körnung 1,0-2,8mm

Premium Räucherspäne „De Luxe“

– Körnung 2,0-5,0mm

Premium Räucherchips

– Körnung 3,0-10,0mm

Druckminderer mit Schlauch

1. Druckminderer Typ C31-50 mit CE Zulassung
2. Verwendbar für Flüssiggas
3. Druckregler mit 50mbar
4. Betriebsmedium: Flüssiggas nach DIN 51622 / DIN EN 16129 ANNEX H
5. Anschluss G 1/4 A-LHKN mit 45° Innenkonus nach DIN EN 16129 H

Der Eversmoke Gasschlauch mit Druckminderer ist für viele Aufgaben gerüstet

Durch den Druckminderer mit 150cm Butan/Propan Schlauch zum Anschluss von gasbetriebenen Geräten mit einem geminderten Gasdruck von 50mbar. Dieses Modell ist ein einstufiger Druckregler für Flüssiggas, der den Ausgangsdruck unabhängig von Schwankungen des Eingansdrucks (Max. 16bar) innerhalb festgelegter Grenzen konstant hält. Der Regler wird direkt an das Flaschenventil angeschraubt. Der Druckminderer wie auch der Schlauch wurden nach DIN und EN Normen hergestellt, mit CE Siegel versehen und gewährleisten daher eine sichere Verwendung.

Ideal verwendbar für Niederdruck Gasgeräte wie Gasbrenner, Grills, Campingkocher etc.

Features: Gasbrenner Maxi 5000

1. 5000 Watt Leistung
2. Verbrauch: 245g/h
3. Großflächige Flammenverteilung
4. Viele Austrittsöffnungen
5. Hitzeschutzblech
6. Betrieb mit handelsüblichen Propan-/Butan Gasflaschen
7. Inkl. deutscher Bedienungsanleitung

Vorteile: Gasbrenner Maxi 5000

• Perfekt für alle unsere Räucherofen Schränke
• Enorme Wärmeleistung
• Geringer Verbrauch
• Nach aktuellen Sicherheitstandarts hergestellt
• Schnelle Aufheizung des Räucherofens

Bringen Sie Ihren Räucherofen schnell auf Temperatur mit dem Gasbrenner Maxi

Klein und mit jeder Menge Power: Mit seinen nur 9cm Höhe ist der Gasbrenner Maxi perfekt für alle unsere Räucherschränke. Er findet in der Brennkammer optimal Platz und hat nach oben sogar noch Luft. So kann sich die Hitze optimal im Räucherschrank verteilen und kommt so schneller auf Temperatur.
Durch seine annähernd 200 ringförmig und sternförmig angeordneten Ausströmöffnungen wird eine großflächige und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die idealen Voraussetzungen für einen Räucherofen Gasbrenner.
Der Anschluss am Gasbrenner erfolgt über einen längeren Steg, der zudem mit einem Schutzblech ausgestattet wurde. Das dient ins Besondere einer sicheren Verwendung.

Der schnelle Weg zu leckeren, selbst geräucherten Fisch führt über den Gasbrenner Maxi

Betrieben wird der Gasringbrenner mit handelsüblichen Propan-/Butan Gasflaschen.
Voll aufgedreht entfaltet dieser Brenner eine Leistung von 5000W. Damit werden auch unsere großen Räucheröfen schnell auf die gewünschte Temperatur gebracht.
Nutzen Sie dazu einen geeigneten Anschlusschlauch mit einem 50mbar Druckminderer.
Mit einem Verbrauch von 245g/h liegt der Gasbrenner Maxi zudem weit im unteren Bereich.
Fassen wir zusammen, erhalten Sie einen kleinen, kompakten Gasbrenner der nach den aktuellen Sicherheitsbestimmungen hergestellt wurde, eine enorme Brennleistung bietet, gering im Verbauch ist und zudem auch noch sehr günstig in der Anschaffung.
Da bleiben keine Wünsche offen!

Feinstes Räuchermehl

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. gleichmäßiges Rauchergebnis
3. auch für Tischräucheröfen
4. hochwertiges Buchenholz

Räuchermehl in verschiedenen Körnungen

• verschiedene Körnung
• Premium Qualität
• zum Heiß- und Kalträuchern
• reines Buchenholz

Das Räuchermehl von Eversmoke: Qualitativ hochwertig

Das Premium Räuchermehl von Eversmoke besteht aus reinem Buchenholz. Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Es eignet sich für Räucherschränke, Tischräucheröfen und auch ,zum Kalträuchern, für einen Sparbrand.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren, selbstgeräucherten Speisen!

Eversmoke Räuchermehl kann für verschiedenste Räucherstücke eingesetzt werden. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.

Premium Räuchermehl „extra fein“

– Körnung 0,2-1,25mm

Premium Räuchermehl „Exclusive“

– Körnung 1,0-2,8mm

Premium Räucherspäne „De Luxe“

– Körnung 2,0-5,0mm

Premium Räucherchips

– Körnung 3,0-10,0mm

Feinstes Räuchermehl

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. gleichmäßiges Rauchergebnis
3. auch für Tischräucheröfen
4. hochwertiges Buchenholz

Räuchermehl in verschiedenen Körnungen

• verschiedene Körnung
• Premium Qualität
• zum Heiß- und Kalträuchern
• reines Buchenholz

Das Räuchermehl von Eversmoke: Qualitativ hochwertig

Das Premium Räuchermehl von Eversmoke besteht aus reinem Buchenholz. Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Es eignet sich für Räucherschränke, Tischräucheröfen und auch ,zum Kalträuchern, für einen Sparbrand.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren, selbstgeräucherten Speisen!

Eversmoke Räuchermehl kann für verschiedenste Räucherstücke eingesetzt werden. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.

Premium Räuchermehl „extra fein“

– Körnung 0,2-1,25mm

Premium Räuchermehl „Exclusive“

– Körnung 1,0-2,8mm

Premium Räucherspäne „De Luxe“

– Körnung 2,0-5,0mm

Premium Räucherchips

– Körnung 3,0-10,0mm

Features: Eversmoke Räucherlake

1. Für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse, Stremellachs, Käse & vielem mehr
2. Für 10 Liter Lake
3. 6-12 Std. Einlegezeit je nach Geschmack
4. Hochwertige Zutaten

Vorteile: Eversmoke Räucherlake

• Fein abgestimmte Aromen in bester Qualität
• Räucherlake in Top-Qualität
• kann einfach in kaltem Wasser eingerührt werden

Wenn Räuchern zum Erlebnis wird!

Räucherlaken verleihen Ihrem Räuchergut während des Räucherns einen unwiderstehlichen Geschmack. Hierzu wird das Räuchergut ,vor dem Räuchern, für bis zu 12 Stunden in die Lake eingelegt. Die Einlegezeit richtet sich nach der gewünschten Intensität und dem Geschmack. Je länger das Räuchergut in der Lake liegt desto besser können die Aromen einziehen.
Die Räucherlake kann ganz einfach in 10 Liter kaltes Wasser eingerührt werden.
Wir empfehlen die Lake in einem Liter Wasser kurz aufzukochen und dies dann den restlichen 9 Litern kalten Wasser hinzuzugeben. Dadurch setzten sich die Aromen in der Lake noch besser frei.
Alle Rezepte sind lange bewährt und können bei den verschiedensten Räucherstücken eingesetzt werden. Dem Geschmack sind hier keine Grenzen gesetzt.

Eversmoke Räucherlake

Forelle Delikat
Zutaten: Salz, Wacholderbeeren, Senfsaat, Piment, Petersilie, Pfeffer, Zitronenschalen, Paprika

Forelle Pikant
Zutaten: Salz, Knoblauch, Senfsaat, Wacholderbeeren, Paprika, Chili, Zwiebeln

Toskana
Zutaten: Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Pfeffer, Rosmarin, Paprika, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie

Forelle Spezial
Zutaten: Salz, Petersilie, Wacholderbeeren, Senfsaat, Pfeffer, Zwiebeln

Kräuter der Provence
Zutaten: Salz, Kräuter der Provence, Wacholderbeeren, Pfeffer, Lorbeerblätter

Pfeffriges Kraut
Zutaten: Salz, Dillkraut, Pfeffer, Piment

Paprika Smoke
Zutaten: Salz, Paprika, Wacholderbeeren, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Piment, Petersilie, Thymian, Ingwer

Aal Spezial
Zutaten: Salz, Pfeffer, Zitronenschalen, Dillkraut, Bohnenkraut, Piment, Senfsaat

Forelle Gartenkräuter
Zutaten: Salz, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Majoran, Petersilie, Rosmarin, Piment, Senfsaat

Pirat
Zutaten: Salz, Senfsaat, Lorbeerblätter, Pfeffer, Dillkraut

Winterzauber -Limitierte Winter Edition-
Zutaten: Salz, Ingwer, Piment, Nelken, Zitrone, Lorbeer, Rosmarin, Wacholder, Senfsaat

„Räucherofen Excellent II mit Sichtscheibe“ im Überblick

1. Edelstahlgehäuse (1 mm) mit Sichtscheibe
2. Inkl. montierbarem Thermometer
3. Lüftungsschieber zur Temperaturregelung
4. Räucherkammer 38,5 × 26,5 × 56,5 cm
5. 3 Stangen mit 12 Räucherhaken
6. 2 Fischkörbe, Tropfblech und Räuchermehlschale
7. Feuerschale für Holz oder Holzkohle
8. Auch nutzbar mit Gasbrenner oder Elektroheizung
9. Hitzeschutz mit Aussparung für Heizelement
10. Seitliche Tragegriffe für einfachen Transport

Eversmoke Edelstahl-Räucherofen mit Sichtscheibe – vielseitig, robust und durchdacht bis ins Detail

Der neue Eversmoke Räucherofen aus hochwertigem 1 mm starkem Edelstahl vereint Funktionalität, Langlebigkeit und modernes Design. Dank der großen Sichtscheibe behalten Sie Ihr Räuchergut stets im Blick – vom ersten Glimmen des Räuchermehls bis zum perfekten Garpunkt. Ausgestattet mit einem präzisen, montierbaren Thermometer und einem Lüftungsschieber an der Oberseite lässt sich die Temperatur und Luftzufuhr optimal steuern – für gleichmäßige Ergebnisse bei Fisch, Fleisch, Wurst oder Käse. Die Räucherkammer mit den Maßen 38,5 × 26,5 × 56,5 cm bietet reichlich Platz für verschiedenste Räucherwaren. Im Lieferumfang enthalten sind: 3 Stangen mit 12 Räucherhaken zum Aufhängen, 2 Fischkörbe zum Legen, ein Tropfblech für sauberes Räuchern, eine Räuchermehlschale und eine Feuerschale für den klassischen Betrieb mit Holz oder Holzkohle. Der Ofen kann wahlweise auch mit einem Gasbrenner oder einer Elektroheizung (dank integriertem Hitzeschutz mit Aussparung) betrieben werden – ideal für flexible Nutzung auf Terrasse, Balkon oder im Garten. Mit den seitlichen Tragegriffen lässt sich der Räucherofen sicher transportieren und einfach positionieren. Eversmoke – für authentischen Räuchergenuss mit Stil, Präzision und Vielseitigkeit.