Beschreibung

SMOKI – Räucherofen Smoki 150x39x33 aus V2A-Edelstahl mit Sichtfenster

SMOKI-Räuchertechnik: Handgefertigte Qualität in Serie

Made in Germany aus 1.4301 (V2A) Edelstahl.

Serienmäßig ausgerüstet mit:

Kohleschublade aus verzugsreduzierendem Schwarzblech mit Edelstahlblende
Räuchermehlschale
Regelbarem Rauchabzug
Fettauffangblech
Thermometer
4 Stäbe zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
2 Tragegriffe
Auf dem Ofen und an der Kohleschublade befinden sich regelbare Rauchabzüge, bzw. Belüftungsklappen.
Der Ofen hat stabile Verriegelungen mit abziehbarem Schlüssel (Kindersicherung!).
An den Seiten befinden sich feste verchromte Tragegriffe. Der Brennraum und Räucherraum sind getrennt, das Trennblech ist gelocht.
Optional können unsere Fischkörbe und Fischroste verwendet werden, es sind 11 Einschubebenen montiert.
Optional kann unser Brenner mit 4,2kW oder unsere Elektroheizung eingesetzt werden

Der Ofen kann in 9 Lagen mit Fisch, Fleisch oder Wurst bestückt werden. Zusätzlich kann hängend geräuchert werden.

Zusatzausstattung auf den Photos nur im Lieferumfang, sofern angegeben. Es wird das Modell mit Scheibe geliefert.